Os cuento esta receta de tortitas de avena y plátano aptas para bebés a partir de 6 meses. Están deliciosas y son muy fáciles de hacer.
Una vez que Aqui probó la avena, el plátano, el huevo y la almendra por separado y vimos que toleraba bien cada alimento; nos lanzamos con la primera receta “algo más elaborada” y, uuuuuuuy, ¡LE ENCANTAN! Y bueno, a nosotros también. Allá voy.
Receta: Tortitas de plátano y avena: Blw friendly
Para las tortitas que veis en la foto (Duran un par de días en la nevera):
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- 150 gr de harina de avena (si tenéis copos, podéis hacerlos harina con la batidora antes de añadir el resto de ingredientes o poner las hojuelas enteras y quedarán las tortitas con más textura)
- 150 ml de leche de almendras (también podéis utilizar leche materna o cualquier tipo de leche vegetal sin azúcar, nunca leche de vaca si vuestro baby es menor de 1 año)
Batís bien todos los ingredientes, ponéis una sartén antihaderente al fuego y vais poniendo la cantidad suficiente para que las tortitas queden gorditas (será mucho más fácil que las coman vuestros peques). Cuando empiecen a burbujear, les damos la vuelta y esperamos a que se cocinen. ¡Y listas!
Estoy deseando hacerlas en versión saladas incorporando un poco de calabacín, brócoli… estoy segura de que le encantarán también, ya os contaré.
¡Contadme si os animáis a hacerlas! Y por supuesto, más recetas son bienvenidas. Muchísimas gracias por pasar por aquí.
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